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Muchas veces, cuando escuchas a alguien que inicia un Food Truck, vive en una gran ciudad o está planeando mudarse allí e intentarlo. Pero un negocio de camiones de comida también puede operar con éxito en ciudades y pueblos más pequeños; no necesariamente necesita hacer ese gran movimiento si le gusta más la atmósfera de un pueblo pequeño.
Siga leyendo para obtener una guía completa para aprovechar al máximo el Food Truck de su negocio de ciudad pequeña.
Localización
La ubicación de tu Food Truck es fundamental para generar ventas repetidas y el éxito general. No puede esperar ver suficientes clientes si está fuera de los caminos trillados.
En su lugar, encuentre una calle principal que los residentes de la ciudad visiten con frecuencia. Tal vez cerca de un centro comercial popular, en el distrito histórico del centro o cerca de una carretera importante para quienes viajan diariamente.
Cada ciudad tiene diferentes reglas de zonificación con respecto a dónde puede establecer una tienda. Al hacer la investigación para seleccionar su ubicación, comuníquese con su gobierno local para obtener autorización.
Crea un menú único
Cada pequeña ciudad tiene un conjunto de alimentos básicos para comer. Es difícil competir con lugares locales con una gran reputación y una base de clientes leales.
Una forma de comenzar a construir su propia base de clientes es ofreciendo un menú único. Si ofrece alimentos interesantes que no están disponibles en ningún otro lugar cercano, es más probable que los clientes vengan. Dado que las ciudades pequeñas tienden a ofrecer menos tipos diferentes de alimentos, si trae algo completamente nuevo, la gente seguramente sentirá curiosidad y probará sus delicias.
Utilice el marketing digital
No puede confiar solo en la ubicación para atraer clientes. Necesita correr la voz de otras maneras. Las redes sociales y el marketing por correo electrónico son medidas eficaces de marketing digital para llegar a clientes nuevos y existentes.
Las plataformas como Facebook e Instagram brindan a los propietarios de negocios una herramienta valiosa. Puede generar entusiasmo para tu Food Truck en línea. Asegúrese de compartir imágenes de alta calidad de su comida para atraer Me gusta y compartir.
Muchos camiones de comida exitosos les piden a sus clientes que los sigan en las redes sociales. También puede recopilar direcciones de correo electrónico en el punto de venta. De esta manera, puede distribuir en masa cupones, ofertas especiales y emocionantes adiciones al menú.
Precio del éxito
Un componente clave para el éxito a largo plazo es encontrar el rango de precios adecuado para su menú. Por supuesto, no querrás que el menú sea demasiado caro. La mayoría de la gente no espera gastar una fortuna en un Food Truck.
Al mismo tiempo, debe generar suficientes ingresos para mantener el negocio a flote. El costo de cada elemento del menú debe reflejar la mano de obra requerida y los ingredientes incluidos. Es importante que encuentre el equilibrio adecuado entre beneficio y un precio atractivo.
Tener éxito con tu Food Truck de negocios de ciudad pequeña
Su Food Truck es la receta para navegar estos tiempos difíciles. Los camiones de comida no dependen de los comedores interiores para atraer clientes y no es necesario estar en una gran ciudad para operar uno. En su lugar, puede generar ingresos con elementos de menú únicos.
Si está interesado en comprar un Food Truck para su negocio de ciudad pequeña, contáctenos hoy para hablar con un asociado de ventas.
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