Este llamativo Food Truck de 20 pies es uno de un par construido para el distrito escolar de Beloit en Wisconsin. Juntas, estas cocinas móviles ayudarán a complementar el programa de alimentos de la escuela.
Este Food Truck cuenta con lo siguiente:
Equipo de cocina
- Refrigerador de acceso directo True® de 19 pies cúbicos
- Congelador de acceso directo True® de 19 pies cúbicos
- Base de chef refrigerada True® de 52 pulgadas
- Mesa de preparación de sándwich True® de 27 pulgadas
- Mesa de preparación de sándwich True® de 27 pulgadas
- Placa calefactora Turbo Air® Radiance de 2 quemadores
- Plancha de gas Turbo Air® Radiance de 24 pulgadas
- Plancha de gas Turbo Air® Radiance de 36 pulgadas
- Asador a gas Turbo Air® Radiance de 24 pulgadas
- 35/40 libras Freidora Pitco®
- Armario de mantenimiento calefaccionado Metro®
- Mesa de vapor Duke® Aerohot de 2 pocillos
- Estante calentado Hatco® de 36 pulgadas
- Cafetera Bunn® Airpot
- Campana CaptiveAire® de 125 pulgadas con extractor de aire en la azotea
- Sistema de extinción de incendios Ansul®
Audiovisual
- Televisor LED inteligente Samsung® de 43 pulgadas
- Sistema de sonido Bluetooth Pyle Audio®
- Altavoces exteriores Polk® Ultramarine
- Enrutador Wifi Cradlepoint® Netcloud Essentials
- Sistema de cámara Zone Defense® Birds Eye 360 con monitor de 10 pulgadas
Potencia/Combustible
- Generador de gas PowerTech® de 20 KW
- 105 libras botella de LP de montaje en chasis
- Caja de panel de 100 amperios
- receptáculos de 20 amperios
- Caja de interruptores de transferencia automática de 50 amperios
Agua
- Fregadero sanitario de 3 compartimentos BK Resources®
- Fregadero lavamanos BK Resources® de 1 compartimento
- Tanque de agua dulce de 42 galones
- Tanque de aguas residuales de 62 galones
- Calentador de agua eléctrico de punto de uso Richmond® Essential de 6 galones
Interior
- Soporte para equipos de acero inoxidable
- Mostradores de acero inoxidable
- Pisos de vinilo de mármol negro
- Paredes y techo de aluminio blanco liso
Exterior
- Ventana de servicio de 3 pies x 6 pies
- Estante plegable de acero inoxidable de 72 pulgadas
- Unidad de aire acondicionado Dometic® montada en el techo de 13,500 BTU
- Contenedor de basura trasero de 23 galones
- Luces led
En los medios:
Camiones de comida del distrito escolar de Beloit listos para rodar
El distrito escolar de Beloit presenta camiones de comida para estudiantes
