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Halloween está a la vuelta de la esquina. Y si bien puede parecer una festividad menos importante para los camiones de comida en comparación con la Navidad o el 4 de julio, puede ser una festividad igualmente rentable si sabe lo que está haciendo.
Siga leyendo para aprender 6 formas simples en que los vendedores de camiones de comida pueden maximizar las ventas durante Halloween.
1. Agregue algunas golosinas especiales
A los clientes les encanta entrar en el estado de ánimo de las diferentes festividades y estaciones con golosinas y bebidas especiales. Tomemos, por ejemplo, el famoso café con leche con especias de calabaza que aparece en casi todas las cafeterías cada otoño.
Agregar algo de comida de Halloween o delicias de temporada a su menú es una excelente manera de atraer ventas.
Ni siquiera necesita crear nuevos elementos de menú locos. Simplemente puede hacer ajustes a los favoritos existentes para hacerlos más apropiados para Halloween.
2. Tema su menú
Si bien cambiar algunos artículos exclusivos para que tengan un tema de Halloween es una excelente manera de agregar algo de diversión a su menú, está lejos de ser la única manera.
Si tu Food Truck cuenta con un menú modificable que usa para enumerar ofertas especiales, también puede usarlo para cambiar el nombre de algunos de los elementos de su menú para Halloween.
Esto no requiere ningún cambio de receta; solo un poco de creatividad. Los macarrones con queso pueden convertirse en “cerebros”. Los perros calientes pueden convertirse en «momias». Y cualquiera de los elementos de su menú puede describirse como «espantosamente bueno».
3. Decora tu camión
Donde sea que instales tu camión este Halloween, tómate unos minutos para agregar algunas decoraciones.
Decorar para las fiestas es la manera perfecta de captar la atención de los visitantes mientras caminan y ponerlos de humor para las fiestas. Ya sea agregando algunas luces de cuerda anaranjadas y moradas, cubriendo telarañas espeluznantes, pegando algunas calcomanías aterradoras (removibles) o haciendo todo lo posible con múltiples formas de decoración, los clientes seguramente disfrutarán de su versión de las vacaciones.
4. Instalarse en Trunk-or-Treats
Un gran lugar para que los vendedores locales de camiones de comida se instalen esta temporada es en los eventos de Trunk-or-Treating.
Estas reuniones divertidas atraen a una multitud porque ofrecen un espacio seguro para pedir dulces. También son una excelente opción para familias que pueden vivir demasiado lejos de sus vecinos.
Todo ese caminar recolectando dulces, junto con la hora del día en que estos eventos suelen tener lugar, significa que las familias buscarán algo de comida que los llene, lo que lo convierte en un excelente lugar para su camión.
5. Regala caramelos
Si estás participando en un Trunk-or-Treat, ¡no olvides traer tus dulces! Cuando los pequeños se acercan por un regalo, también lo harán sus padres.
Una mirada a su menú puede ser todo lo que se necesita para que hagan fila y tomen un refrigerio. Tener algunos artículos de servicio rápido que las personas puedan disfrutar con una mano jugará a su favor: piense en donas, bocadillos, rollos de huevo, etc. Y asegúrese de incluir algunas bebidas calientes, como sidra con especias o chocolate caliente, para cuando la gente esté buscando calentar.
6. Ofrezca descuentos o organice un concurso de disfraces
Otra excelente manera de aumentar las ventas en un evento de baúl o golosina (o en cualquier otro lugar que pueda organizar este Halloween) es organizar su propio concurso de disfraces. Elija un momento y haga que los competidores, ya sean solo niños o niños y adultos, se alineen para juzgar.
Si no se está preparando para los eventos de Halloween, puede ofrecer un pequeño descuento para cualquier persona que se vista para visitarlo. O bien, organice un concurso de disfraces en las redes sociales, con competidores que envíen fotos para que las juzgue. Y por supuesto, no olvides hacer que el premio sea una tarjeta de regalo o comida gratis de tu camión.
Cómo los vendedores de camiones de comida pueden aprovechar Halloween
Ya sea que mezcle su menú o realice un concurso de disfraces, los vendedores de camiones de comida pueden aprovechar estos consejos para maximizar las ventas en esta temporada de Halloween.
Para obtener más consejos sobre cómo aumentar las ventas, consulte estos consejos sobre redes sociales a continuación.
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